Rafał Baran to dyplomowany dietetyk oraz absolwent krakowskiego AWF. Specjalista z ponad 15-letnim doświadczeniem w dietetyce sportowej i klinicznej ze specjalizacją w autoimmunologii, zaburzeniach hormonalnych i diabetologicznych, a także w zakresie zaawansowanych metod treningowych i suplementacji. Wykładowca, trener i szkoleniowiec m. in. w Europejskim Centrum Sportu oraz trener klasy mistrzowskiej. Nadzorował i tworzył programy dietetyczno-suplementacyjne licznych zawodowych sportowców, zawodników Bundesligi i polskiej ekstraklasy, czy MMA. Na swoim koncie posiada również liczne sukcesy jako trener i dietetyk mistrzów sportów sylwetkowych (złotych medalistów świata, Europy i Polski). Indywidualną praktykę dietetyczną łączy obecnie z funkcją dietetyka i doradcy suplementacyjnego drużyny ekstraklasy - Wisły Kraków. Jako dietetyk kładzie nacisk przede wszystkim na interdyscyplinarne i indywidualne podejście do każdego pacjenta.